うどんだし(関西風)の画像

Description

家にあるものであっという間にできるうどん出汁です。

材料 (1人分)

250〜300cc
顆粒だし
1袋(10g)
醤油
8cc (小さじ1.5)
みりん
10cc (小さじ2)

作り方

  1. 1

    お鍋に水と調味料を全て入れて火にかけ、沸騰して1〜2分したらできあがり

  2. 2

    写真

    顆粒だしはマルシマのだしの素を使っています

コツ・ポイント

色が気になる方は薄口醤油でどうぞ。

このレシピの生い立ち

市販のうどんスープが苦手な子どものために作ってみました。
レシピID : 7065633 公開日 : 22/01/05 更新日 : 22/01/07

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