あずき缶で手軽に簡単!お汁粉♪
Description
夫が大好きなお汁粉は、あずきの缶詰を使って簡単に作っています。
材料
(4人分)
作り方
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1
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あずき缶のあずきを鍋に入れる。あずき缶と同量の水を、鍋に入れる。塩小さじ1/2を入れ、火にかける。
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2
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味をみて、砂糖や塩を加えて、味を整える。
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3
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焼いたお餅を2に加え、お椀によそって完成。
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コツ・ポイント
私は、甘さ控えめが好きなので、塩しか入れませんが、甘いのがお好きな方は、お砂糖を加えて好みの味にして下さい。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作っていました。数年前に、ママ友にお汁粉の作り方を聞かれて、意識して分量を測ったら、このレシピになりました。