チーズがトロ〜リお豆腐グラタン
Description
子供のときに、家族友達彼氏とファミレスで食べたあの料理、ふと食べたくなるので記録しておきます。味濃いめ。洗い物2つ。
材料
作り方
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1
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テリヤキソースをつくる。
お好みの市販品でも可。
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2
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耐熱容器に①を入れて、お好みのサイズにカットした豆腐を入れる。
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3
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チーズ、ネギをトッピング。
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4
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電子レンジ600wで4分くらい温める。
☆オーブンで焼いても美味しい。洗い物は大変になるけど。
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5
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ガスバーナーでチーズを炙ると見た目も最高。
☆チャッカマンでも可。
ただ、ヤケドに気をつけて。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
何となくこんな感じだったような?と思いながら作ってみました。
豆腐から水分出るので濃い目にしています。夫(当時の彼氏)もこんな感じって言ってるから多分これでいい。お豆腐安いからおつまみにしたり、1人のときのご飯にもいいです。
豆腐から水分出るので濃い目にしています。夫(当時の彼氏)もこんな感じって言ってるから多分これでいい。お豆腐安いからおつまみにしたり、1人のときのご飯にもいいです。