超低カロリー♪プチパンケーキ
Description
超低カロリーに作れるパンケーキです!しっとり&ふんわりして凄く美味しいです♪
ホットケーキ,どら焼きにも代用出来ます.
ホットケーキ,どら焼きにも代用出来ます.
材料
作り方
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1
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【生地】
-●全てを混ぜ合わせる.
-○全てを加えて混ぜ合わせたら5~6分置く.(オオバコ効果でモッタリ生地になるまで)
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2
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【焼き】
-フライパンを弱火で熱し底が軽く温まったら小さじスプーンで生地を敷き4分蒸し焼きする.
-ゴムベラで裏返す.
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3
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-裏面も軽く焼き色が付いたら火を消し皿に移す.
※熱したフライパンの底に濡れ布巾を当て軽く底を冷ましてから同じ工程で焼く
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4
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※テフロン加工の焦げ付きにくいフライパンは油を敷かずに加熱してok(焦げ付きやすいフライパンの場合は薄く油をしいて焼く)
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5
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…END…
※他にもホットケーキ,どら焼きなど代用出来ます
※ココア味,抹茶味などの味付けの濃さはお好みで調整して下さい
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コツ・ポイント
▼生地を混ぜたらモッタリ生地になるまで5~6分おく.
▼最初に生地を焼く時フライパンを弱火で軽く30秒程温めて生地を敷き蓋をし最も弱火で4分蒸し焼き後ゴムベラで裏返す.
※再度焼く時フライパンの底に濡れ布巾を当て軽く冷まして同じ工程で焼く.
▼最初に生地を焼く時フライパンを弱火で軽く30秒程温めて生地を敷き蓋をし最も弱火で4分蒸し焼き後ゴムベラで裏返す.
※再度焼く時フライパンの底に濡れ布巾を当て軽く冷まして同じ工程で焼く.
このレシピの生い立ち
低カロリーレシピ.
(0カロリー甘味料,ソイファイバー使用)
全量約55kcal
(0カロリー甘味料,ソイファイバー使用)
全量約55kcal