姫かぶとイカのサラダの画像

Description

おつまみ感覚のサラダに…。

材料 (3~4人分)

姫かぶ
5個
1/2~1束
◎だいだいかけポン酢または、柚子ポン酢
30g
◎エキストラバージンオリーブオイル
20g
◎黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    イカに切れ目を入れて魚グリルで焼く。
    細かく切り分ける。(a)

  2. 2

    写真

    姫かぶを3等分や、4等分に切る。(b)

  3. 3

    写真

    ボールに(a)(b)、ちぎったクレソンを入れる。

  4. 4

    写真

    だいだいかけポン酢はこちら…。
    (または、柚子ポン酢など柑橘系が合う。)

  5. 5

    写真

    ◎を入れて混ぜ合わせる。

  6. 6

    写真

    器に盛る。

コツ・ポイント

このだいだいかけポン酢は酸っぱくないので、お好みの柑橘系のポン酢で…。

このレシピの生い立ち

イカ好きですの。
レシピID : 7067232 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/01/13

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