詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

豚バラブロック肉のヤンニョン煮

豚バラブロック肉のヤンニョン煮 の画像

Description

味が染み込んだ妻有ポークのとろけるような脂身は、まったくしつこくなく、ペロリと食べられてしまいます。

材料 （２人分）

豚バラブロック肉
300グラム
オクラ
１本
＊水
３カップ
＊コチュジャン
大さじ１
＊酒
大さじ１
＊砂糖
大さじ１
＊醤油
大さじ２
＊おろしにんにく
１かけ分
＊おろし生姜
１かけ分

作り方

  1. 1

    バラ肉は大きめに切り、塩と胡椒をふる

  2. 2

    １をフライパンで焼く。

  3. 3

    ２を＊で煮る。豚肉がやわらかくなるまで、20〜30分ほど。

  4. 4

    器に盛り、茹でたオクラを添える。

コツ・ポイント

・脂が気になる人は、一度冷ましてから固まった脂を取ると良いでしょう

妻有ポークについてはリンクを参照☆
https://bit.ly/3n5Clzs

このレシピの生い立ち

このレシピは「新潟のつかいかた：産直レシピ！ おうちで新潟気分」で紹介されたレシピです。
recipe：山村真由美
photo：長谷川浩史　
出典元：新潟のつかいかた：https://bit.ly/3qUvWIL
レシピID : 7067362 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/12

このレシピの作者

新潟県
新潟県
新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん！

このキッチンでは、「食の宝庫　新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています！

毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか？

おめさん、いっぺごと食いなせや～(*´３｀)-з

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年11月29日
初れぽ
写真
かたおかあや
美味しく、照りよく、簡単に出来ました！レタスに包んで食べたら最高〜これはごはんが進みます。また作ります。ありがとうございました。
#美味しくて簡単 #豚バラ #豚バラブロック #ヤンニョン煮 #はじめてでも簡単！ #はじめてでも美味しい
つくれぽを書く

( )
新潟県
豚バラブロック肉のヤンニョン煮
by 新潟県