はんぺん入り卵焼き
作り方
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1
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はんぺんは1/4個分を5ミリサイズに切る
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2
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卵2個をよく割りほぐし、お水大匙1、白だし小さじ1程度と、砂糖を大匙1杯程度好みの味で味付けする。
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3
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2に1の刻んだハンペンと小口切りのネギ大さじ1程度を混ぜて焼く
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コツ・ポイント
お正月で購入したはんぺんが余ってたので。いつもの卵焼きがボリュームアップになります。
このレシピの生い立ち
お正月ではんぺんが余ってたので。
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はんぺんは1/4個分を5ミリサイズに切る
卵2個をよく割りほぐし、お水大匙1、白だし小さじ1程度と、砂糖を大匙1杯程度好みの味で味付けする。
2に1の刻んだハンペンと小口切りのネギ大さじ1程度を混ぜて焼く