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アスパラガスの根元の固い部分を取る。その後、根元側の皮をピーラーで３ｃｍ～５ｃｍほど薄くむく
①にベーコンを斜めの巻きつけていく
②に春巻きの皮を巻いていく。巻き終わりに少し水をつけ止める
フライパンに適量の油を注ぎ１７０℃に温め３分程度揚げ焼きにする。（揚げ色が均一になり皮がパリパリに揚がるように）
タカラ食品工業
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