じゃがいもと椎茸の焼きチヂミ

水切りしたじゃがいもに、強力粉、冷凍椎茸、市販鶏そぼろ、岩塩を混ぜ合わせてチヂミのペーストをつくる。

フライパンに米油適量を追加したら、両面こんがり焼く。

完成します♪

☆たれなしでも美味しく頂けました。