キャベツと小松菜の辛子マヨ醤油サラダ

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Description

キャベツの甘みと小松菜の風味をしっかり味わえるサラダです。 温・冷どちらでも美味しいですよ(^o^)

材料 (1人分)

キャベツと小松菜
合わせて150g
○からし(チューブ)
3cm位
○醤油
小1
○マヨネーズ
小1
すりごま又は炒りごま
お好みで適量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツと小松菜はザク切りにし、洗って水を切ります。
    耐熱皿に入れラップをし、600wで2分程度加熱します。

  2. 2

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    絞れるくらいに少し冷まして下さい。

  3. 3

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    ○の調味料を混ぜ合わせておきます。

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーでギュッと絞ったキャベツ&小松菜と、3をよく混ぜ合わせれば完成。
    お好みでごまを加えても♪

コツ・ポイント

水っぽくならないよう、水分をしっかり絞ること(^o^)

このレシピの生い立ち

野菜室にあるもので、調味料もシンプルに。
お野菜をたくさん食べたいので加熱して作りました。
レシピID : 7068916 公開日 : 22/01/08 更新日 : 22/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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まりりン88
とても簡単で美味しくて助かりました!カラシ料理知らなかったので有難いです!
初れぽ
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クックchitann
食べやすくて、しかも、キャベツも甘くて旨い、青梗菜でしたけど、美味しかった、辛子、醤油、マヨネーズにピッタリで、

レポありがとうございます。 野菜をいかにしてマンネリ化せず美味しく食べるか、試行錯誤しております(^ ^)