【楽めし】玉ねぎとベーコンの卵焼き

【楽めし】玉ねぎとベーコンの卵焼きの画像

Description

スパニッシュオムレツ(トルティージャ)のじゃがいもを省いて簡単に(*´ェ`*)
お弁当・作り置きにも。

材料

1/2個
4個
●塩こしょう
少々
●牛乳・粉チーズ
各大さじ1
ケチャップ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは適当な幅に、玉ねぎはスライスする。
    ●を混ぜておく。

  2. 2

    写真

    オリーブオイルでベーコンと玉ねぎを塩こしょう少々加え炒め、しんなりしたら●に加える。
    フライパンは一度ペーパーで拭く。

  3. 3

    写真

    やや多めのオリーブオイルを温め●を流し入れたらゆっくり混ぜながら全体に火を通す。

  4. 4

    写真

    下の面がカリッとしてきたらひっくり返ししっかりと火を通す。
    切り分け食べる時にケチャップをかける。

コツ・ポイント

小さなフライパンを使っています。
塩こしょうは具材を炒める時と卵液両方にですが、卵がしょっぱくなると美味しくないので控えめに。
玉ねぎがくた~っとなるまで炒めると甘味がでて美味しいです。
ひっくり返す時は皿などにスライドさせると楽です。

このレシピの生い立ち

気軽に作れるトルティージャっぽいものを作ろうかと♪
レシピID : 7069771 公開日 : 22/01/09 更新日 : 22/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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@迷子@
あと一品ほしいときに簡単に作れて美味しかったです!!
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ぐりこ2222
粉チーズ無かったですが…すごく美味しく出来ました(*^-^*)
初れぽ
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ベティ3
卵一つで少量で作りましが、とっても美味しかったです!