ブロッコリーのごま和え(マヨポン味)
Description
単品で作れる惣菜はあと一品にピッタリ♪コクがあるけどサッパリとしたごま和えです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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ブロッコリーは小房を3等分に小さく切り分けておく。塩茹でしていない物は極小量の塩を振り下味をつけておく。
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2
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ボールに※の調味料を入れて混ぜる。ブロッコリーを加え和えて出来上がり。
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3
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ページ内に和え物レシピ色々載せてます。「ほうれん草のごま和え」レシピID7050004
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4
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2022/4/16「マヨポン」の人気検索トップ10入り。
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5
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2023/2/10 話題入りさせていただきました。作ってくださった皆さま、有難うございました。
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コツ・ポイント
ブロッコリーの小房3個で約80gでした。我が家のブロッコリーは小房に切り分けてから、下味がつく程度の塩を入れ茹でタッパーに入れ冷蔵保存しています。味が絡みやすく食べやすいように小さめに切り分けています。
このレシピの生い立ち
和食を作る事が多いので似たような味にならないよう、小鉢の味付けに変化をつけています。「もやしとニラ&ちくわの和え物」レシピID348546の和え衣活用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(15人)