水菜のバクバクサラダの画像

Description

不思議とバクバク食べちゃうサラダです。

材料 (1人〜2人分)

しゃぶしゃぶ用の肉
お好みで
マヨネーズ
適量
鶏ガラ
適量
ごま油
適量
めんつゆ
少なめ
梅干し(はちみつ味)
たくさん
お好みで

作り方

  1. 1

    水菜を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ボウルで洗う

  3. 3

    ザルでしっかり水気を切る

  4. 4

    ボウルに調味料を入れる

  5. 5

    ザルの中の水菜を
    少しずつボウルに移して和える

  6. 6

    しゃぶしゃぶ用のお肉があれば
    しゃぶしゃぶして混ぜる

  7. 7

    完成

コツ・ポイント

しゃぶしゃぶ用に使えるお肉があると
豪華になります。ご飯も進む。

キャベツに変えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家に暮らしていた頃にお父さんが作ってくれたサラダを再現したかったけど、キャベツ無かったので水菜で作ってみました。
レシピID : 7070525 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/06/20

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