切り干し大根とセロリのおつまみの画像

Description

市販のドレッシングを使用するのでほぼ味の失敗はないでしょう。

材料

お好み
大きめを一本
梅干し
3〜5
ドレッシング
お好み
 
 

作り方

  1. 1

    切り干し大根を水に浸して戻す。
    分量はすべてお好みで。

  2. 2

    流水ですすいで汚れなどを取ったら絞ります。

  3. 3

    セロリを薄く切ります。
    横でも斜めでも良いですが、薄く切るように。

  4. 4

    梅干しの果肉を刻みます。
    さほど邪魔にならないのでお好きな方は多めでも良いと思います。

  5. 5

    全部ボールに入れて、中華ドレッシングで和えます。
    今回使ったのは叙々苑のドレッシングを使用しました。

  6. 6

    切り干し大根が絡まってるため、一発で決めるのは難しいので和えながらドレッシングの量は調整してください。

コツ・ポイント

よく和える。

このレシピの生い立ち

切り干し大根を煮るのが面倒くさい。
でも食べたい。
そして簡単に作りたいので考えました。
レシピID : 7070696 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/01/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あやろん
切干大根の歯応えとセロリのシャキシャキがよく合います!中華ドレッシングが無かったので、クリーミードレッシングを使いました。