お雑煮のお出汁で茶碗蒸し
CHELKO_
作り方
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1
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材料を混ぜて器によそいます。
具材は好きなものを入れてください。
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2
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蓋をして(アルミなども〇)
中火で7分
火を止めて3分で完成
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3
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鍋に器半分が浸るくらいの熱湯で蒸してもいいですし 蒸し器を使っても〇
我が家ではお雑煮の具をそのままいれたりしてます笑
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4
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お雑煮
ID:7064834
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5
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※緩めのプルンプルン茶碗蒸しなので 固めが好きな方は お出汁減らしてください！
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コツ・ポイント
表面の泡をスプーンで取り除いたり チャッカマンで炙ると綺麗に仕上がります！
このレシピの生い立ち
祖母がそうしていたので(｡ᵕᴗᵕ｡)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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