シソのピザの画像

Description

シソのだけのシンプルなピザです。
ハチミツと少量の塩をかけていただきます。

材料

10枚
☆砂糖
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆イースト菌
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
ハチミツ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ☆の材料をビニール袋の中で混ぜ揉みます。
    オリーブオイルを入れて更に揉み、袋を膨らませ、袋の中で転がします。

  2. 2

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    倍の大きさになるまで室内で放置します。(約1時間)

  3. 3

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    2をクッキングシートの上で伸ばします。
    今回、綿棒を使っていません。

  4. 4

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    シソを並べます。
    1枚、他で使っちゃいました。(^_^;)

  5. 5

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    ピザ用チーズを全体に乗せます。

  6. 6

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    オーブン予熱あり200度で15分焼きます。

  7. 7

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    食べやすい大きさに切ります。

  8. 8

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    ハチミツをかけます。

  9. 9

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    塩をひとつまみ弱かけます。

コツ・ポイント

綿棒を使う場合は、打ち粉をして下さい。

このレシピの生い立ち

ハチミツをかけたゴルゴンゾーラのピザを食べたかったのですが、ゴルゴンゾーラが高かったので、シソで作ってみました。
レシピID : 7071201 公開日 : 22/01/10 更新日 : 22/01/10

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