キャベツと豚バラの味噌炒め
ぐみきっちん
作り方
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1
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冷凍キャベツをレンジで解凍する
600wで3分
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2
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調味料を合わせておく
※味噌やコチュジャンを溶かしておく
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3
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フライパンにごま油をひき、キャベツを炒めしんなりしてきたら冷凍豚バラを入れる
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4
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豚バラを溶かしながら炒めて、肉に火が通ったら合わせておいた調味料を入れて全体に馴染ませる
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5
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最後にゴマを混ぜて出来上がり
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コツ・ポイント
私は焦げ気味のキャベツが好きなのでしっかり炒めてます。
半熟ゆでたまごとご飯と一緒に食べると最高に美味しい♪
半熟ゆでたまごとご飯と一緒に食べると最高に美味しい♪
このレシピの生い立ち
みそ味とゴマの組み合わせが好き♪
コチュジャンが余ってるので砂糖の代わりに材料にいれています。
コチュジャンが余ってるので砂糖の代わりに材料にいれています。
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ぐみきっちん
