フライパン1つで簡単きのこ炒めごはん
作り方
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1
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きのこは食べやすい大きさに切る。
フライパンに豚ミンチを入れ、
酒、塩コショウを加えて炒める。
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2
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軽く火が通ったらきのこを入れて炒める。さらに砂糖と麺つゆを入れ混ぜて
ご飯を投入し、しっかり炒める。
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3
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全体に味が馴染んだら
バターを加え、さらに炒め混ぜて
完成。
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4
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お皿に盛って、パセリをふりかけて
テーブルへ。
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コツ・ポイント
少し焦げ目がつくくらいが美味しいです。
このレシピの生い立ち
きのこ好きな娘のリクエスト。