レモン香るクリームサーモンパスタの画像

Description

牛乳とレモンで少しヨーグルトっぽくなるパスタです!

材料 (1人分)

100g
レモン輪切り
3枚
150cc
オリーブ油
大さじ1
適量
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    サーモンを一口サイズに切り、小麦粉を振りかけます。

  2. 2

    パスタを袋に書いてある茹で時間で茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油をはひいてサーモンを焼きます。

  4. 4

    焼き色がついたら牛乳、レモンを入れます。

  5. 5

    牛乳が少し沸騰したら火を止めパスタが茹で上がるまで待ちます。

  6. 6

    パスタが茹で上がったらレモンを別のお皿に乗せて避けておき、中火にして混ぜます。

  7. 7

    パスタをいれて混ぜ、絡まったら塩、こしょうでお好みの味にしてお皿に盛ります。

  8. 8

    避けておいたレモンを飾れば完成です!

コツ・ポイント

いくらや刻みのりを乗せるのもいいと思います!

このレシピの生い立ち

サーモンクリームパスタを作りたかったので考えました!
レシピID : 7072253 公開日 : 22/03/22 更新日 : 22/03/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート