ポークソテーカリカリパン粉のせ

☆の材料をよく混ぜ合わせフライパンで茶色になるまで3分ほど炒め、皿などに取り出す。

フライパンに油と下味をつけた肉を入れ、ふたをし、火にかける、最初は強火、そのあと強目の中火にし3分ほど蒸し焼きに。

ふたをとり、裏返し、2分ほど焼く。