水菜とはんぺん☆お好みサラダ
sauternes
作り方
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1
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水菜は4〜5㎝の長さに切り、水に5分ほどさらして、ザルにあげ水分を切る。
はんぺんは1㎝角に切る。
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2
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水菜の上にはんぺんをちらす。
好みの食材をトッピング♬
今回は、トマトと少し残っていたたづくりを添えました。
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コツ・ポイント
水菜のシャキシャキと、フワシュワのはんぺんが、食感の妙を醸し出します。
お好みの食材をトッピングして、アレンジを楽しめます。
お好みの食材をトッピングして、アレンジを楽しめます。
このレシピの生い立ち
正月の残りもの食材を使って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
sauternes
