おつまみ椎茸
Description
椎茸のうまみ凝縮おつまみ
おつまみといいながらペロリです。
おつまみといいながらペロリです。
材料
(小鉢1杯)
なるべく軸の太い椎茸
5個(1パック)
油
大さじ2
塩
2つまみ
作り方
コツ・ポイント
おおきめのフライパンでなるべく重ならないように広げてください。
あまり触らず焼きつけてください。
塩は軽めでも十分美味しいです。
あまり触らず焼きつけてください。
塩は軽めでも十分美味しいです。
このレシピの生い立ち
椎茸を焼く時に軸もスライスで焼いてみたら思いの他美味しかったので