お煮しめ風里芋と鶏肉の甘辛煮物
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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里芋は皮をむいて、水につけておきます。
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2
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人参は小さな乱切りにしておきます。
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3
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だし汁に1，2，鶏肉、砂糖、薄口醬油を入れて、煮ます。
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4
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レンコンはらんぎりに、切って、水につけておきます。
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5
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タケノコは適当な大きさに切っておきます。
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6
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3に、れんこん、タケノコ、絹さやを入れて、さらに軽くにます。
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7
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里芋が柔らかくなれば、OKです。
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8
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お皿に盛り付けて、頂きます。
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コツ・ポイント
優しい味のお煮しめ風煮物です。
このレシピの生い立ち
里芋がたくさんあったので、煮ものにしました。
ほっこりとして、滅茶苦茶美味しい。
ほっこりとして、滅茶苦茶美味しい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ミコおばちゃんＭｙ粉
