焼き餅 こくうま醤油マヨネーズ!
作り方
コツ・ポイント
電子レンジでお餅を温める時は温め過ぎに注意!少し硬かった場合は②で弱火で火を通せばOK!②で少しマヨネーズを入れるのはフライパンにくっつくのを防止するためです。
家でついたお餅を使用してます。市販の切り餅では試した事がないです(^◇^;)
家でついたお餅を使用してます。市販の切り餅では試した事がないです(^◇^;)
このレシピの生い立ち
小さい頃からの味^_^
ストーブやトースターで母が焼いてくれてましたが、フライパンの方が早いので!2度付け焼きする事で味もしっかり入り1度目で醤油の香ばしさ+2度目でマヨネーズ感も残る用に自分流に改良しました。
アレンジいらずで簡単^_^
ストーブやトースターで母が焼いてくれてましたが、フライパンの方が早いので!2度付け焼きする事で味もしっかり入り1度目で醤油の香ばしさ+2度目でマヨネーズ感も残る用に自分流に改良しました。
アレンジいらずで簡単^_^
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