ジンジャーハニーバターチキンの画像

Description

漬け込んで焼くだけのかんたんおかずです。お弁当や作り置きに便利です。ご飯に合います!

材料 (4人分)

2枚
大さじ2
生姜すりおろし
大さじ1
蜂蜜
大さじ2
醤油
大さじ2弱
菜種油
小さじ1
バター
15g
付け合わせ
適宜
焼いた蓮根や茹でエンドウ

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、酒から醤油までを揉み込んでおく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、1を焼き、汁が煮詰まる直前まで焼く。最後にバターを入れ混ぜたら
    出来上がり。

コツ・ポイント

調味料を揉み込んで1時間くらいおくと柔らかくなります。つけたまま冷凍出来ます。野菜を鶏肉の下に引くと一緒に食べられて良いです。バターは最後に入れて香り良くします。

このレシピの生い立ち

お弁当のおかずに考えました。
レシピID : 7073273 公開日 : 22/01/12 更新日 : 22/01/12

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