こども向けにんじんしりしり
Description
にんじんと豚こま肉だけあればできる。みたらしだんごのタレの味が絡まっているみたいなにんじんですよー！
maimaimilk
作り方
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1
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にんじんの皮をむき、千切りにする。
3センチくらい。
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2
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にんじんをごま油で炒める。
しなっとして来たら、3センチ幅以内にカットし直した豚こま肉を水でほぐして入れて一緒に炒める。
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3
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豚こま肉の色が変わってだいたい火が通ってら、砂糖、みりん、しょうゆを入れて炒め直す。
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4
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たまごを割り入れ、火を通したら完成。
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コツ・ポイント
豚こま肉と言っても、長ーいものもあり、切り直す事大事。そのままフライパンへいれてもいいのですが、肉がなかなかほぐれないので、水でほぐしてから入れると良いかも。
甘い味付けです。
甘い味付けです。
このレシピの生い立ち
小さなこどもにも、野菜を食べてほしいなあ。と思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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