白菜のステーキ 牡蠣のオイル漬けソース

白菜のステーキ 牡蠣のオイル漬けソースの画像

Description

おいしそうな缶詰を見つけて、白菜消費のためソースを作ってみたら美味しかったので覚え書きに。

材料

牡蠣のオイル漬け缶詰
1缶
あれば
1パック
1カップ
1/4
お好みで
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    オイル漬け缶詰のオイルを使って、刻んだベーコンを炒める

  2. 2

    牡蠣を細かく切り、1に入れる

  3. 3

    写真

    軽く塩胡椒をして、牛乳を入れて混ぜる

  4. 4

    白菜を1/8にカットし、焼き目をつける

  5. 5

    写真

    焼いた白菜に3をかけ、お好みでチーズをのせれば完成!今回私はしめじも入れました。

コツ・ポイント

食べる直前につくるときはチーズなし、事前に作っておく時はチーズをかけておいて直前にトースターでチーズに焼き目が着くまで焼いています。

このレシピの生い立ち

いつもと違った白菜料理が食べたくて作りました。
レシピID : 7073979 公開日 : 22/01/13 更新日 : 22/01/13

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