*オートミールバナナパンケーキ*
作り方
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1
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オートミールを分量の牛乳でふやかしておく
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2
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フルーツをカットしてお皿に盛り付けておく
バナナは1/3を飾り用に残してあとは潰しておく
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3
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①に卵と潰したバナナ、ラカントS(砂糖)を加えしっかりと混ぜ合わせる
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4
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ラカントS(砂糖)はなくても良い。好みにより量を調整。
※自分は5g
※子どもは20gいれてます
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5
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フライパン、ホットプレートなどで
両面 少し焼き色がつくまでこんがりと焼く
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6
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お皿に盛り付けできあがり
クリームやお好きなシロップをかけてできあがり
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コツ・ポイント
バナナは粗めに潰して食感を残してもおいしいです。フルーツは1種類でも、なくても充分おいしいパンケーキです。
このレシピの生い立ち
オートミールを使って子どもも一緒に美味しく食べれるパンケーキを作りたくて