絶品☆鶏肉となすのトマトクリームパスタ
作り方
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1
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フライパンにオイルを敷き、刻みニンニクを入れ、香りを出し、塩胡椒した鶏肉を皮目から焼きます。
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2
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1に適度な大きさに切ったなすの表面を焼きます。
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3
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2にホールトマトを入れ、軽く水分を飛ばします。
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4
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3に●を入れ、蓋をし、10分煮込み、ソースを完成させます。
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5
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4に茹で上がったパスタを入れ、絡めます。
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6
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皿に盛り付け、☆をかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ホールトマトの酸味を適度に飛ばす事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆