おからでポテサラ風
作り方
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1
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おからはそのまま使いました。
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2
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ゆで卵は一気に作りました。量はお好みですが、今回は5個使いました。
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3
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ゆで卵、魚肉ソーセージをみじん切りにします。
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4
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MCTオイルがあれば、より満腹感としっとり感が増します。
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5
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マヨネーズは好きなので、たっぷり使います。
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6
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完成です。いつもはきゅうりを入れてるのでもう少し彩りがいいです。
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コツ・ポイント
マヨネーズはたっぷり入れた方がしっとりして美味しいです。あればMCTオイルもおすすめ。今回はきゅうりなかったですがあった方が美味しいと思います。プレーンヨーグルトを入れても美味しくしっとりします。
このレシピの生い立ち
正月太りの解消でヘルシーなメニューを作りたくて。