湯葉たま明太子うどん〜♪
作り方
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1
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鍋(そのまま器になる)にお湯を入れて白だし、ほぐした明太子(半量)を入れて火にかける。
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2
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1が沸騰したらうどんを入れてほくしたら湯葉を加えて湯葉が柔らかくなったらネギを散らす。
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3
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2にとき卵を流し入れて上に明太子をのせたらできあがり。
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コツ・ポイント
甘ゆばを使ってますが普通に湯葉で作って下さい。
このレシピの生い立ち
湯葉があったし寒かったので〜お・う・ど・ん!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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