湯葉たま明太子うどん〜♪の画像

Description

寒いなぁ…あったまろ〜
明太子入りでぽっかぽかに〜♪

材料 (1人分)

白だし
40cc
お湯
270cc
1玉
明太子
30g程
好きなだけ
適量
半個分

作り方

  1. 1

    鍋(そのまま器になる)にお湯を入れて白だし、ほぐした明太子(半量)を入れて火にかける。

  2. 2

    1が沸騰したらうどんを入れてほくしたら湯葉を加えて湯葉が柔らかくなったらネギを散らす。

  3. 3

    2にとき卵を流し入れて上に明太子をのせたらできあがり。

コツ・ポイント

甘ゆばを使ってますが普通に湯葉で作って下さい。

このレシピの生い立ち

湯葉があったし寒かったので〜お・う・ど・ん!
レシピID : 7076329 公開日 : 22/01/15 更新日 : 22/01/15

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