簡単☆手羽先と大根の煮物
Description
味が染み込んでいて、美味しい☆手羽先と大根の煮物です☆
チビももちゃん♥️
材料
（2人前）
20本
1本
800mL
●酒
100mL
●みりん
100mL
●醤油
100mL
●めんつゆ
200mL
●砂糖
大さじ2
●あごだし(顆粒)
8g
●おろしニンニク
大さじ1
1本
ごま油
大さじ1
塩胡椒
少々
作り方
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1
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フライパンにごま油を敷き、軽く塩胡椒した手羽先の両面を焼きます。
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2
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鍋に適度な大きさに切った大根、1の手羽先、●を入れ、1時間蓋をし、煮込みます。
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3
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火を止めて、味が浸透するまで冷まします。
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4
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再度温め、皿に盛り付け、完成です☆
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コツ・ポイント
ひたひたの煮汁で煮込み、冷やして、味を浸透させる事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チビももちゃん♥️
