簡単~ほうれん草なべ

Name: 簡単~ほうれん草なべ
Yield: 2人分
Ingredients: にんにく(なくても可) 1片; 水 1000cc; 日本酒 200cc; ほうれん草 1束; 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 300g; ↑バラでもロースでも可; ◆しょうゆ; ◆レモン果汁

Description

大量のほうれん草があっという間になくなります！しっかりアルコールをとばせばこどもも食べやすいと思います。

にんにく(なくても可)

1片

1000cc

日本酒

200cc

1束

300g

■ ↑バラでもロースでも可

■ ◆しょうゆ

■ ◆レモン果汁

グツグツ煮込むなべというより、サッと火を通すしゃぶしゃぶに似てます。火が通ったらすぐ食べた方が食感もシャキシャキしてて美味しいです♪ニンニクが苦手な方やない時は入れなくても大丈夫です♪我が家はニンニク抜きの方が多いかもw

義母から教わりました(*´﹀`*)
どこかの地方料理で、常夜鍋とも言うそうです。

レシピID : 7076457 公開日 : 22/05/02 更新日 : 22/05/02