レモン果汁入りさっぱりほうれん草のナムル

レモン果汁入りさっぱりほうれん草のナムルの画像

Description

お肌の潤いを保つ大豆イソフラボン、血圧を下げる効果のあるGABAを摂取し、疲労回復にも期待できる大豆もやしを食べ健康に♬

材料 (2人分)

適量
☆ごま油
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
☆醤油
少々
☆レモン果汁
少々
すりごま
少々
少々
 

作り方

  1. 1

    ほうれん草、大豆もやしを茹でます。人参とほうれん草を食べやすい大きさにカットします。

  2. 2

    写真

    ☆の調味料を混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    すりごまを入れ混ぜます。

  4. 4

    写真

    お皿に盛り付け炒りごまをかけたら完成です。

  5. 5

    写真

    mamaRDさん♡美味しそうに作って頂きありがとうございます。素敵なレポに感謝です♬

  6. 6

    写真

    やなぎだまこさん♡わかめを増量して追加で食べて頂きありがとうございます。気に入って貰えて嬉しいです♬

コツ・ポイント

レモンともやしの組み合わせで相乗効果があり疲労回復、健康効果パワーアップするようでオススメです。ほうれん草は、ビタミンCが豊富で鉄不足になりがちな方には是非食べて頂きたいです。

このレシピの生い立ち

健康効果パワーアップの為の食材選びをする事を考え、日々の料理作りを楽しむようにしています。長引く自粛により料理を作る毎日ですが、色んな食材を調べたりと、身体に優しい料理を作る事、免疫アップするよう健康第一に考えています。
レシピID : 7077197 公開日 : 22/01/16 更新日 : 22/07/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
チイチャンママ
ほうれん草の季節にこれ作っとかなきゃ‼️暖かかった今日レモン果汁でさっぱりスッキリ頂けた🎵栄養沢山カラフルナムル御馳走様💖

チイチャンママさん♡リピありがとうございます(^o^)カラフルでとっても美味しそう〜♬少しずつ暖かくなって春はもうすぐですね✨

写真
きっかママ
自作の器に盛って(^^)緑豆もやしで謝。レモン汁が想像以上に爽やかで美味しいです♬暑くなるこれから時期にピッタリ!ご馳走様です♡

きっかママさん♡自作の器爽やかな色でデザインも素敵ですね✨私も器作ってみたいなぁ!ナムル気に入って貰えて嬉しいです♬いつも感謝♡

写真
チイチャンママ
彩り明るくお洒落なだけじゃない!色んな栄養の相乗効果も考えてレシピ教えて頂けると嬉しく凄く助かります^^檸檬サッパリ美味しい♡

チイチャンマさん♡わぁ〜彩り綺麗で美味しそうに作って下さってありがとうございます♬ダブルレポのお届けとっても嬉しいです)^o^(

写真
やなぎだまこ
最小限の味つけで素材がとても美味しかったです😋あまり美味しいのであとからわかめも足して増量しました♥ごちそうさまでした🥢