なすと小松菜と挽き肉のペンネグラタン
作り方
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1
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フライパンにバター、オイルを敷き、軽く塩胡椒し、挽き肉、小松菜を炒めます。
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2
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1cm角に切ったなすを炒め、小麦粉を入れ、火を止め、30秒絡めます。
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3
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2に●を入れ、ソースを完成させます。
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4
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耐熱皿に表示時間半分の時間で茹でたペンネを入れ、3、☆をかけます。
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5
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オーブンで25分焼きます。
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6
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皿に盛り付け、ブラックペッパーをかけて、完成です☆
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コツ・ポイント
ペンネの茹で時間を短くする事☆
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆