湯葉の含め煮の画像

Description

あっと言う間に料亭の逸品!

材料

200cc
砂糖
小さじ1
昆布茶
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    味噌汁や酢の物などに愛用している湯葉です。

  2. 2

    写真

    鍋に水200ccを沸かし、昆布茶の素と砂糖を各小さじ1加えます。

  3. 3

    写真

    弱火にして、湯葉を入れます。

  4. 4

    写真

    湯葉全体がしっとりなじんだら、完成です。

コツ・ポイント

水戻し不要の湯葉で作っています。

このレシピの生い立ち

お弁当で出し汁が流れそうなおかずの下に入れておけば、どんどん水分を吸い取ってくれる名脇役でもあります。
レシピID : 7077681 公開日 : 22/01/30 更新日 : 22/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひさかた
とても美味しい!たんぱく質も摂れるしスグに出来て嬉しかったです。