低糖質。豆腐干ロゼ焼きそば
sweeterm
作り方
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1
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［茹でる］
沸かしたお湯に塩を加える。
解凍した豆腐干を茹でる。
★5分
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2
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［切る］
キャベツ、ねぎ、にんじん、肉を食べやすい大きさに切る。
(今回にんじんは冷凍野菜ストック使用)
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3
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［炒める］
ごま油で野菜と肉を炒める。
しんなりしたら、水気を絞った豆腐干を加えて炒める。
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4
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［味つけ］
ロゼソース、水を加えて絡める。
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5
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《豆腐干》
優食さんの豆腐干を使用しています
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6
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《ロゼソース》
カルディで購入しました
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7
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［仕上げ］
皿に盛り、ロゼソース(分量外)をかける。
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コツ・ポイント
・ロゼソースはこてこてなので水なしだと絡みにくい。
・ソースの量はお好みで。
・具材は冷蔵庫にあるもので。
・ソースの量はお好みで。
・具材は冷蔵庫にあるもので。
このレシピの生い立ち
カルディで購入依頼はまった豆腐干。優食さんのフォトコンでアソートセットをいただいたので一人ランチは豆腐干が大活躍しています。
ロゼソースもカルディで。チキンの他、おでんにつけたり蒸し豚につけたりなかなか使えます…が余る現実…焼きそばで消費。
ロゼソースもカルディで。チキンの他、おでんにつけたり蒸し豚につけたりなかなか使えます…が余る現実…焼きそばで消費。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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