カボチャのサラダ、簡単!レンジでも。

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Description

家にあるもので簡単に美味しいカボチャのサラダを作れます。

材料

3〜センチ
適量
1個
有れば
マジックソルト
少々
塩胡椒
少々
マーガリンかバター
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
レモンか酢
小さじ1
粒マスタード
小さじ1

作り方

  1. 1

    カボチャを煮物にする位の大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。レンジでも良い。柔らかくしたら、つぶして、マッシュにする。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りに。
    ベーコンは、1〜2センチに切りフライパンで焼く。

  3. 3

    カボチャが熱い内に、玉ねぎ、ベーコン、調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    皿に盛る。茹で卵を飾り黒胡椒を散らす。

コツ・ポイント

カボチャの皮は剥かなくても良いです。
気になるところは剥いてください。

このレシピの生い立ち

優しい甘さのカボチャを使ってビタミンたっぷりのメニューを考えました。
レシピID : 7078490 公開日 : 22/01/17 更新日 : 22/01/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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ルチアーノ★★★
玉ねぎをいれないと全く別物絶対入れたほうがういいです🧅味全体をカボチャがまとめてます🎃爽やかな酸味とマスタードの風味👍️
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ルチアーノ★★★
🎃カボチャの種クルミを入れてみました⭐マジックソルトがいい感じ

オシャレですね!作って頂き有難うございます。

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ぱたぱたこ
美味しくできました
初れぽ
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ルチアーノ★★★
甘くないかぼちゃサラダが食べたかった⭐ボリュームがあるので3皿に