カボチャのサラダ、簡単!レンジでも。
作り方
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1
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カボチャを煮物にする位の大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。レンジでも良い。柔らかくしたら、つぶして、マッシュにする。
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2
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玉ねぎを薄切りに。
ベーコンは、1〜2センチに切りフライパンで焼く。
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3
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カボチャが熱い内に、玉ねぎ、ベーコン、調味料を入れ混ぜる。
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4
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皿に盛る。茹で卵を飾り黒胡椒を散らす。
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コツ・ポイント
カボチャの皮は剥かなくても良いです。
気になるところは剥いてください。
気になるところは剥いてください。
このレシピの生い立ち
優しい甘さのカボチャを使ってビタミンたっぷりのメニューを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(2人)