アイリッシュクリームバンダットケーキ
Description
アイリッシュクリームケーキ
材料
(325 degrees F (165 degrees C). Grease and flour a 10 inch =23cm Bundt pan)
作り方
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1
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生地:小麦粉+プディングミックスを混ぜ
+全卵+水+オイル+アイリッシュクリーム酒をハンドミキサーで混ぜる
高速度 5分
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2
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バンダット型
Bundt panにナッツを散らし
その上に生地①を流す
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3
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325 F (165 C)
60分
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4
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型に入ったまま
冷ます 10分
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5
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ケーキはまだ型に入ったままで、表面に串で穴を開ける
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6
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グレイズを小鍋にかけて
中火 沸騰 5分
常にかき混ぜて煮る
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7
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火からグレーズを外す
アイリッシュクリーム酒Irish cream liqueur
1/4カップ加え混ぜる
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8
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冷ましたケーキ⑤のふちの隙間にグレーズを少しずつかけてグレーズをケーキに染み込ませて型から外す。
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コツ・ポイント
アイリッシュクリーム酒をラム酒に変えてもいいです
このレシピの生い立ち
アイリッシュクリームケーキ