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母が作る✿懐かしのヨーグルトババロア

母が作る✿懐かしのヨーグルトババロアの画像

Description

'09.6.29話題入りしました♪水切りナシ、使い切りだから分量覚えやすく簡単です♡

作り方

  1. 1

    ゼラチンを大さじ２の水(分量外)でふやかす。

  2. 2

    写真

    鍋に牛乳を入れ火にかけ、１を入れてとかす。沸騰する前に火を止める。

  3. 3

    写真

    生クリームに砂糖大さじ３を入れ、８分立てにホイップする。

  4. 4

    写真

    ヨーグルトのパックにそのまま砂糖大さじ３を入れて混ぜる。

  5. 5

    ３のボウルの中に４と２(荒熱がとれている)を入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    容器の底にみかんの缶詰を並べる(なくても可）

  7. 7

    写真

    ５を型に流し込んで冷蔵庫で冷やす。

  8. 8

    写真

    できあがり☆

  9. 9

    写真

    '09.6.29お陰さまで話題入りさせていただきました♡ありがとう♡

コツ・ポイント

ホイップするボウルは必要以上に大きめのもので。
のちにヨーグルトや牛乳が入るボウルにするためです。
牛乳は沸騰させないように弱火で。しっかりゼラチンを溶かしてください。

このレシピの生い立ち

昔、私が子供のころ、母の友達の間でとても流行っていたようで、よく作ってもらってました。
レシピID : 707891 公開日 : 09/01/04 更新日 : 09/07/28

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