サクサク簡単でお弁当、作り置きにも!

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Description

お好みで、お砂糖、料理酒、味醂、鰹節等を追加頂いても良きかな?と思います(^^)

材料

1/3本
2~3個
小匙2~

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンを千切りにします。フライパンで炒めます。火が通ったらお醤油で味付けします。今回は牡蠣だし醤油を使いました。

コツ・ポイント

簡単に手早く。という視点で作り方を記しました。朝のバタバタをやり過ごすという目標を掲げています(∩´∀`∩)

このレシピの生い立ち

お弁当に必ず母がいれてくれたおかずです。茶色のおかずでみっともないだとか、汁がご飯にうつってクラスメイトにからかわれたこともあります。それでも大人になって母が私を思い、野菜たっぷりなお弁当を。と不器用な母の気持ちがわかりました。
レシピID : 7080396 公開日 : 22/01/18 更新日 : 22/01/18

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