肉も柔らか♪ビーフシチューの画像

Description

象印の自動調理なべ(EL-KA)で簡単に作れます。肉もとっても柔らかく仕上がります。(予約OK)

材料 (4人分(394kcal/1人分))

塩・こしょう
少々
大さじ1
にんにく(薄切り)
1片(6g)
小1個(150g)
A
赤ワイン
100mL
デミグラスソース(缶)
1缶(290g)
固形スープの素(砕く)
2個
 
適宜

作り方

  1. 1

    牛肉に塩・こしょうをした後、薄力粉をまぶしておく。

  2. 2

    自動調理なべの内なべに、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・にんにく・トマトを入れる。

  3. 3

    ②に①を入れ、上に混ぜ合わせたAを加え、本体にセットする。

  4. 4

    『コース』キーを押し【カレー/シチュー】を選ぶ。

  5. 5

    『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。

  6. 6

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、全体を混ぜてから器に盛りつけ、お好みでクレソンを添える。

コツ・ポイント

・2人分を作る場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・沸かし時間 約25分

このレシピの生い立ち

象印の自動調理なべEL-KAを使えば、材料を入れてほったらかしで調理できます。時間を有効活用でき、しかもおいしく仕上げます。
レシピID : 7080928 公開日 : 22/01/19 更新日 : 22/01/21

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