肉も柔らか♪ビーフシチュー
Description
象印の自動調理なべ(EL-KA)で簡単に作れます。肉もとっても柔らかく仕上がります。(予約OK)
材料
(4人分(394kcal/1人分))
300g
塩・こしょう
少々
大さじ1
2個(300g)
1本(150g)
1個(200g)
にんにく(薄切り)
1片(6g)
小1個(150g)
■
A
赤ワイン
100mL
デミグラスソース(缶)
1缶(290g)
固形スープの素(砕く)
2個
適宜
作り方
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1
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牛肉に塩・こしょうをした後、薄力粉をまぶしておく。
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2
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自動調理なべの内なべに、じゃがいも・にんじん・玉ねぎ・にんにく・トマトを入れる。
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3
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②に①を入れ、上に混ぜ合わせたAを加え、本体にセットする。
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4
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『コース』キーを押し【カレー/シチュー】を選ぶ。
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5
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『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。
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6
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終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、全体を混ぜてから器に盛りつけ、お好みでクレソンを添える。
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コツ・ポイント
・2人分を作る場合は分量を半分、6人分の場合は分量を1.5倍にしてください。
・沸かし時間 約25分
・沸かし時間 約25分
このレシピの生い立ち
象印の自動調理なべEL-KAを使えば、材料を入れてほったらかしで調理できます。時間を有効活用でき、しかもおいしく仕上げます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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