豚バラもやしのチーズオムレツ
作り方
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1
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豚バラは4~5センチ位に切る。
材料を揃える。
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2
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豚バラともやしを炒める。塩胡椒する。
もやしがしんなりしたら、取り出しておく。
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3
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卵を溶き、チーズ、マヨネーズを入れ混ぜる。
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4
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フライパンに油をひき熱し、卵液を流し、少し固まってきたら豚バラもやしを乗せ、くるむ。
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5
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ケチャップをぬる。
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コツ・ポイント
最後は卵の底が固まってきたら、二つ折りの様にすると簡単です。ケチャップ以外にソースやお好きなものをかけて下さい。
このレシピの生い立ち
みんな大好きな卵とチーズを使って大満足なオムレツを作りました。