お好きな具材で!韓国海苔巻き【キンパ】
作り方
コツ・ポイント
ごはんは海苔にやや強めに押し付けましょう。ふんわり盛ると巻いたとき型崩れしやすく包丁で切り難くなります。具材から出る液体はよく切りましょう。ごはんや海苔がぬれると上手く巻けなくなります。
このレシピの生い立ち
すき焼きのたれは「万能調味料」として既に様々なレシピで利用されていることと思います。でもキンパ(・・・の具材の一つですが)はかなりレアなレシピではないでしょうか。コレ、調理メンバーにはとても好評でした。オススメです!