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豚ヒレ肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうをする。
小麦粉をまぶし、卵を溶き、パン粉をまぶす。
170〜180度の中温で5分程度揚げる。
細切りキャベツととんかつソースを添える。
「ヒレ」の人気検索でトップ10入りしました!!
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