♪カニトマトクリームのパスタ♪

♪カニトマトクリームのパスタ♪
たっぷりな蟹が贅沢♪ 簡単にお店の味がお家で楽しめちゃいます。

材料 (2人分)

パスタ
200g
トマト缶
1缶
200cc
カニ身(カニ缶でもOK)
150g
小さじ1/2
粗引き黒こしょう
適量
1片
小さじ2
1枚

1

にんにくは半分に切り芽を取り出し、包丁の腹でつぶす。

2

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。にんにくから香りが出てきたらトマト缶、塩、ローリエを入れ煮詰める

3

②は15分~20分煮詰めるので、その間に 鍋にたっぷりの熱湯を沸かし塩(分量外)を入れパスタを茹でる。

4

パスタが茹で上がる2分前に②へカニ身を入れ、生クリームを入れ混ぜる。
茹で上がったパスタも和えてできあがり♪

コツ・ポイント

③で煮詰めることによって、酸味が飛びまろやかなトマトソースができあがります。

このレシピの生い立ち

正月のカニが余ったので贅沢に使っちゃいました。
レシピID : 708204 公開日 : 09/01/05 更新日 : 09/01/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

25 (25人)

13/06/03

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豪華で美味しかった(*^_^*)

ネイピア

レポありがとうございます。感謝♪

13/02/02

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フスィリにあえました。濃厚なカニ風味で美味しかったです!

ささゆぴ

レポありがとうございます。感謝♪

12/10/01

写真

子供たちも、お気に入りのパスタです!簡単で美味しい♪

チロリ~ン

レポありがとうございます。感謝☆

12/06/26

写真

ちょっとソースケチりました(//∇//)でも濃厚&さわやか美味♪

けろり姫

レポありがとうございます。 感謝☆

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