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♪カニトマトクリームのパスタ♪

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Description

たっぷりな蟹が贅沢♪　簡単にお店の味がお家で楽しめちゃいます。

材料 （２人分）

パスタ
２００ｇ
トマト缶
１缶
生クリーム
２００ｃｃ
カニ身（カニ缶でもOK）
１５０ｇ
塩
小さじ1/2
粗引き黒こしょう
適量
にんにく
１片
オリーブオイル
小さじ２
ローリエ
１枚

作り方

  1. 1

    にんにくは半分に切り芽を取り出し、包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ火にかける。にんにくから香りが出てきたらトマト缶、塩、ローリエを入れ煮詰める。

  3. 3

    ②は１５分～２０分煮詰めるので、その間に　鍋にたっぷりの熱湯を沸かし塩（分量外）を入れパスタを茹でる。

  4. 4

    パスタが茹で上がる２分前に②へカニ身を入れ、生クリームを入れ混ぜる。
    茹で上がったパスタも和えてできあがり♪

コツ・ポイント

③で煮詰めることによって、酸味が飛びまろやかなトマトソースができあがります。

このレシピの生い立ち

正月のカニが余ったので贅沢に使っちゃいました。
レシピID : 708204 公開日 : 09/01/05 更新日 : 09/01/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24件 (24人)
2013年6月3日
写真
ネイピア
豪華で美味しかった(*^_^*)

レポありがとうございます。感謝♪

2013年2月2日
写真
ささゆぴ
フスィリにあえました。濃厚なカニ風味で美味しかったです！

レポありがとうございます。感謝♪

2012年10月1日
写真
チロリ～ン
子供たちも、お気に入りのパスタです！簡単で美味しい♪

レポありがとうございます。感謝☆

2012年6月26日
写真
けろり姫
ちょっとソースケチりました(//∇//)でも濃厚＆さわやか美味♪

レポありがとうございます。　感謝☆

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