味付けこれだけ!筍ごはんの画像

Description

材料も手順もシンプルなレシピです。味付けは「あわせだしつゆ」だけで仕上げます。

材料 (2人分)

精米
1合
筍水煮
75g
1/4枚
あわせだしつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    今回はあわせだしつゆ(3倍濃縮)を使います。

  2. 2

    筍を食べやすい大きさに切り、油揚げは細切りします。

  3. 3

    米を洗って炊飯器に入れ、つゆを入れた後、1合の線まで水を加えます。

  4. 4

    筍と油揚げを入れてかるく混ぜ、炊飯します。

  5. 5

    炊きあがったらざっくりと混ぜて盛り付けます。

コツ・ポイント

さっぱり目の仕上がりです。濃いめの味がお好みでしたら小さじ1のこいくちしょうゆを入れると香り、味が強まります。
お好みで鶏肉などを入れてもよいでしょう。

※炊飯器に「炊き込み」系のメニューがある場合はそちらを利用してください。

このレシピの生い立ち

シンプル・カンタンなレシピです。筍とごはんだけでもそれなりに仕上がりますよ。
レシピID : 7082503 公開日 : 22/02/21 更新日 : 23/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ミッキーこむぎ
塩味が効いてて、簡単にできて美味しかったです。ご飯がすすみました。