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白ねぎは薄い小口切りにする。カニカマは裂き、三つ葉は3cmくらいの長さに切る。
ボウルに卵と玉子豆腐、添付のタレを入れ、良く混ぜる。玉子豆腐は多少塊が残っていてもOK。
2に1の白ねぎ、カニカマ、三つ葉を混ぜる。
玉子焼き器を火にかけ、サラダ油(分量外)をひき、弱火にして3の1/3量を入れる。
弱火でじっくり火を通しながら巻き、卵液を足しながら焼き上げる。
できあがり!