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玉ねぎは、荒みじんにする
パプリカも荒みじんにする
豚肉は、1cmほどの間隔で切る
熱したフライパンに油をしき、玉ねぎが透明になるまで炒める
玉ねぎが透き通ったら、豚肉を入れる
豚肉に火が通ったら、パプリカを入れる
パプリカがしんなりしたら、ご飯を入れる
全体がご飯に絡まったら、★を入れ、全体を均等に混ぜる
お皿に盛り付けて、目玉焼きを載せたら完成