鮪とサーモンの太巻き❨(@∂↺≦@)❩ノ
作り方
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1
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ご飯が炊けたら寿司の子で酢飯を作ります。
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2
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ネタ
マグロ、サーモン、玉子焼き、キュウリの拍子木状、甘煮の干ぴょう、紫蘇の葉、ネギトロです。
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3
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簀巻きを置き、焼き海苔を乗せ、酢飯を薄く敷きネタを乗せて巻いたら端を強く押さえ、広げたらラップで包み形を整えます。
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4
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太巻きを食べやすい大きさにカットして皿に盛り付け、炒りゴマを振ったら完成です。
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コツ・ポイント
酢飯の置き方は奥は少なくするとキレイに巻けますよ(人*´∀`)。*゚+
このレシピの生い立ち
日々の夕食